Produits
La crevette Impériale
Bien plus qu’un simple crustacé, la crevette Impériale est un véritable joyau des Marais Charentais à découvrir sans attendre
17/10/2024
Retrouvez toutes les actualités de votre restaurant préféré
Actualités du restaurant
Le coco de Paimpol
Connaissez-vous les coco de Paimpol ?
Ce véritable trésor Breton s’invite dans la cuisine de l’Auberge du Château dans les mains expertes du Chef Vincent Adam
17/09/2024
Partenaires
La fée sauvage
Nous sommes ravis de collaborer avec Fabienne Devance, une artiste potière dont les créations apportent une touche unique à nos plats.
13/09/2024
Produits
L’artichaut
L’artichaut, ce légume en forme de fleur, n’a pas fini de surprendre les amateurs de bonne cuisine. Originaire des rives de la Méditerranée, l’artichaut a conquis le monde dès l’Antiquité.
14/08/2024