L'auberge de Clermont offre une atmosphère élégante et intime ,idéale pour une soirée romantique ou entre amis Dés notre arrivée ,nous avons été accueillis chaleureusement par le personnel. les serveurs étaient très professionnels ,attentif et toujours prêts à répondre a nos questions . La qualité des plats est tout simplement exceptionnelle . Chaque plat est une œuvre d'art, tant sur le plan visuel que gustatif .Les saveurs sont parfaitement équilibrées et les ingrédients Locaux sont d'une grande fraicheur. Je recommande vivement l'auberge de Clermont .C'est un endroit parfait pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir avec la cuisine raffinée de Vincent Adam et sont équipe .