La crevette Impériale
Bien plus qu’un simple crustacé, la crevette Impériale est un véritable joyau des Marais Charentais à découvrir sans attendre
qui évolue au fil des saisons et des envies
en évolution constante
Venez découvrir l’Auberge du Château de Clermont et sa cuisine raffinée et gourmande.Attaché à l’authenticité et à la qualité des produits, le chef Vincent Adam, accompagné de son équipe, met un point d’honneur à travailler avec des ingrédients frais et locaux.
Un établissement recommandé
266 montée du Château
74270 Clermont en Genevois
Recettes, conseils, actus, événements… retrouvez toutes les infos du restaurant dans nos articles
Bien plus qu’un simple crustacé, la crevette Impériale est un véritable joyau des Marais Charentais à découvrir sans attendre
Connaissez-vous les coco de Paimpol ?
Ce véritable trésor Breton s’invite dans la cuisine de l’Auberge du Château dans les mains expertes du Chef Vincent Adam
Nous sommes ravis de collaborer avec Fabienne Devance, une artiste potière dont les créations apportent une touche unique à nos plats.